קעטאָסיס און קעטאָגעניק דיעטע

וואָס איז קעטאָסיס?

אין א נארמאלן צושטאנד, ניצט אייער קערפער גלוקאז וואס מען באקומט פון קארבאהידראטן צו מאכן ענערגיע. ווען קארבאהידראטן ווערן צעבראכן, קען דער רעזולטירנדיקער פשוטער צוקער ווערן גענוצט אלס א באקוועמע ברענשטאף מקור. עקסטרע גלוקאז ווערט געהאלטן אין אייער לעבער און מוסקלען אלס גלייקאגען און ווערט צעבראכן דורך א פראצעס גערופן גלייקאגענאליזיס אויב עקסטרע ענערגיע איז נויטיג אין דער אפוועזנהייט פון קארבאהידראטן אויפנאמע.

באַגרענעצן די סומע קאַרבאָוכיידרייטן וואָס איר עסט פירט צו דעם אַז אייער קערפּער זאָל פֿאַרברענען אָפּגעזאַמלטע גליקאָגען און אָנהייבן ניצן פעט ווי ברענשטאָף אַנשטאָט. אין דעם פּראָצעס ווערן פּראָדוצירט בייפּראָדוקטן גערופן קעטאָן קערפּערס. איר גייט אַרײַן אין אַ צושטאַנד פֿון קעטאָסיס ווען די קעטאָנעס בויען זיך אויף צו אַ געוויסן לעוועל אין אייער בלוט. דער קערפּער וועט נאָר אַרײַן אין קעטאָסיס אויב בלוט צוקער פֿאַלט נידעריק גענוג צו דאַרפֿן אַלטערנאַטיוו ברענשטאָף פֿון פעט.

קעטאָסיס זאָל נישט ווערן צעמישט מיט קעטאָאַסידאָסיס, אַ קאָמפּליקאַציע פֿאַרבונדן מיט צוקערקרענק. אין דעם ערנסטן מצב, אַ מאַנגל אין אינסולין פאַראורזאַכט אַן איבערפלוס פון קעטאָנעס צו פֿאַרפלייצן דעם בלוטשטראָם. אויב נישט באַהאַנדלט, קען דער צושטאַנד זיין פאַטאַל. דיעטע-אינדוצירטע קעטאָסיס איז געמיינט צו האַלטן קעטאָן לעוועלס נידעריק גענוג צו ויסמיידן אַ צושטאַנד פון קעטאָאַסידאָסיס.

א קעטאָגעניק שטאַרבןגעשיכטע

כּדי צו געפֿינען די וואָרצלען פֿון דער קעטאָ דיעטע טרענד, דאַרף מען גיין צוריק ביז 500 פֿאַר דער ציווילער רעכענונג און די באַאָבאַכטונגען פֿון היפּאָקראַטעס. דער פֿריִער דאָקטער האָט באַמערקט אַז פֿאַסטן האָט אויסגעזען צו העלפֿן קאָנטראָלירן די סימפּטאָמען וואָס מיר פֿאַרבינדן הײַנט מיט עפּילעפּסי. אָבער, עס האָט גענומען ביז 1911 פֿאַר מאָדערנער מעדיצין צו דורכפֿירן אַן אָפֿיציעלע שטודיע וועגן ווי קאַלאָרישע באַגרענעצונג האָט אַפֿעקטירט עפּילעפּטישע פּאַציענטן. ווען מען האָט אַנטדעקט אַז די באַהאַנדלונג איז עפֿעקטיוו, האָבן דאָקטוירים אָנגעהויבן ניצן פֿאַסטן צו העלפֿן קאָנטראָלירן קאָנוואַלז.

זינט ס'איז נישט מעגלעך צו בלייבן אויף א פאסטן אויף אייביק, האט מען געדארפט געפינען אן אנדער מעטאד פארן באהאנדלען דעם צושטאנד. אין 1921, האבן סטעןלי קאב און וו. ג. לענאקס אנטדעקט דעם אונטערליגענדן מעטאבאלישן צושטאנד וואס פאסטן ברענגט. ארום דער זעלבער צייט, האט אן ענדאקרינאלאָג מיטן נאמען ראלין וואודיאט דורכגעפירט אן איבערבליק פון פארשונג איבער צוקערקרענק און דיעטע און איז געווען ביכולת צו געפינען די פארבינדונגען וואס ווערן ארויסגעלאזט דורך דער לעבער בעת א פאסטן צושטאנד. די זעלבע פארבינדונגען זענען געשאפן געווארן ווען מענטשן האבן פארנומען הויכע לעוועלס פון דיעטעטישער פעט בשעת זיי האבן באגרענעצט קארבאהידראטן. די פארשונג האט געפירט ד"ר ראסעל וויילדער צו שאפן דעם קעטאגענישן פראטאקאל פאר באהאנדלונג פון עפילעפסיע.

אין 1925, האט ד"ר מייניע פיטערמאן, א קאלעגע פון ​​וויילדער'ס, אנטוויקלט א טעגליכע פארמולע פאר דער קעטאגעניקער דיעטע באשטייענדיק פון 10 ביז 15 גראם קארבאהידראטן, 1 גראם פראטעין פער קילאגראם קערפער-געוויכט און אלע איבערבלייבנדע קאלעריעס פון פעט. דאס האט דערלויבט דעם קערפער אריינצוגיין אין א צושטאנד ענליך צו הונגער אין וועלכן פעט איז פארברענט געווארן פאר ענערגיע בשעת עס איז צוגעשטעלט געווארן גענוג קאלעריעס פאר פאציענטן צו איבערלעבן. אנדערע טעראפויטישע נוצן פון קעטאגענישע דיעטעס ווערן נאך אויסגעפארשט, אריינגערעכנט מעגליכע פאזיטיווע עפעקטן פאר אלצהיימער'ס, אויטיזם, צוקערקרענק און קענסער.

ווי גייט דער קערפער אריין אין קעטאָסיס?

העכערן אייער פעט אויפנאמע צו אזעלכע הויכע לעוועלס לאָזט זייער ווייניק "וועגפּלאַץ" פֿאַר קאָנסומירן אַנדערע מאַקראָנוטריענטן, און קאַרבאָוכיידרייטן זענען די מערסט באַגרענעצט. די מאָדערנע קעטאָגעניק דיעטע האַלט קאַרבאָוכיידרייטן צו אונטער 30 גראַם אַ טאָג. יעדע סומע העכער ווי דאָס פאַרהיט דעם גוף פון אַרייַן אין קעטאָסיס.

ווען קאַרבאהידראַטן אין אייער דיעטע זענען אַזוי נידעריק, הייבט דער קערפּער אָן צו מעטאַבאָליזירן פעט אַנשטאָט. איר קענט זען צי קעטאָן לעוועלס אין אייער קערפּער זענען הויך גענוג צו סיגנאַלירן אַ צושטאַנד פון קעטאָסיס דורך טעסטן איינער פון דריי וועגן:

• בלוט מעטער
• פּישעכץ סטריפּס
• ברעטאַליזער

שטיצער פון דער קעטאָ דיעטע טענה'ן אז בלוט טעסטינג איז די מערסט גענויע פון ​​די דריי צוליב די טיפן קעטאָן קאַמפּאַונדז וואָס עס דעטעקטירט.

בענעפיטן פוןקעטאָגעניק דיעטע

1. העכערן וואָג אָנווער: די קעטאָגעניק דיעטע קען רעדוצירן דעם אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייטן אין דעם גוף, צעברעכן דעם צוקער וואָס איז סטאָרד אין דער לעבער און מוסקלען צו צושטעלן היץ, און נאָכדעם וואָס דער צוקער וואָס איז סטאָרד אין דעם גוף איז קאָנסומירט, וועט ער נוצן פעט פֿאַר קאַטאַבאָליזם. ווי אַ רעזולטאַט, פאָרמירט דער גוף אַ גרויסע צאָל קעטאָן גופים, און קעטאָן גופים פאַרבייַטן גלוקאָזע צו צושטעלן דעם גוף מיט די נויטיקע היץ. צוליב דעם מאַנגל פון גלוקאָזע אין דעם גוף, איז די סעקרעציע פון ​​ינסאַלין נישט גענוג, וואָס פאַרהיט ווייטער די סינטעז און מעטאַבאָליזאַם פון פעט, און ווייל די צעלאָזונג פון פעט איז צו שנעל, קען די פעט געוועב נישט סינטעזירט ווערן, דערמיט רעדוצירנדיק דעם פעט אינהאַלט און העכערן וואָג אָנווער.

2. פאַרהיטן עפּילעפּטישע קראַמפּן: דורך קעטאָגעניק דיעטע קען פאַרהיטן עפּילעפּסי פּאַציענטן פון קראַמפּן, רעדוצירן די אָפטקייט פון עפּילעפּסי פּאַציענטן, און לינדערן סימפּטאָמס;

3. עס איז נישט גרינג צו זיין הונגעריק: א קעטאגענישע דיעטע קען אונטערדריקן מענטשנס אפעטיט, הויפטזעכליך ווייל די גרינסן אין דער קעטאגענישע דיעטע אנטהאלטן דייעטערי פיברע, וואס וועט פארגרעסערן דעם מענטשלעכן קערפער. זעטיקונג, פראטעין-רייך פלייש, מילך, בינען, א.א.וו., האבן אויך א ראלע אין פארלענגערן זעטיקונג.

אויפמערקזאמקייט:קיינמאָל נישט פּרובירן די קעטאָ דיעטע אויב איר זענט:

ברוסט-פידינג

שוואַנגער

דיאַבעטיקער

ליידן פון גאַלבלעטער קרענק

פּראָנע צו ניר שטיינער

נעמען מעדאַקיישאַנז וואָס קענען פאַראורזאַכן היפּאָגליקעמיע

נישט ביכולת צו פארדייען ​​פעט גוט צוליב א מעטאבאלישן צושטאנד

בלוט גלוקאָזע, בלוט β-קעטאָן, און בלוט יעריק זויער מולטי-מאָניטאָרינג סיסטעם: