לעבן מיט צוקערקרענק פארלאנגט א באוואוסטזיניגע צוגאנג צו טעגליכע אויסוואלן, און אין צענטער פון דערפאלגרייכער באהאנדלונג ליגט דערנערונג. דיעטע קאנטראל איז נישט וועגן דעפריאציע; עס איז וועגן פארשטיין ווי עסן ווירקט אויף אייער קערפער און מאכן בארעכטיגטע אויסוואלן צו האלטן סטאבעלע בלוט גלוקאז לעוועלס, דערגרייכן א געזונטע וואג, און פארמיידן קאמפליקאציעס. די אנווייזונג באשרייבט די הויפט פרינציפן, סטראטעגיעס, און פראקטישע עצות פאר עפעקטיווער דיעטע באהאנדלונג פון צוקערקרענק.

1. די קערן פּרינציפּן: צילן פון אַ דיאַבעטישער דיעטע

די הויפּט צילן פון אַ דיאַבעטישן עסן פּלאַן זענען:

בלוט גלוקאָזע קאָנטראָל: צו האַלטן בלוט צוקער לעוועלס אין דיין ציל קייט, אַוווידינג געפערלעך שפּיצן און דיפּס.

וואָג פאַרוואַלטונג: צו דערגרייכן און האַלטן אַ געזונט גוף וואָג, וואָס פֿאַרבעסערט ינסאַלאַן סענסיטיוויטי.

האַרץ געזונט: צו רעדוצירן דעם ריזיקאָ פון קאַרדיאָווואַסקולאַרע קראַנקייטן, וואָס זענען געוויינטלעכע קאָמפּליקאַציעס פון צוקערקרענק, דורך פאַרוואַלטן בלוט דרוק און כאָלעסטעראָל.

אַלגעמיינע וואוילזיין: צו זיכער מאַכן אַז מען נעמט אריין וויכטיקע נוטריאַנטן פֿאַר ענערגיע, אימונע פֿונקציע און אַלגעמיינע געזונט.

2. שליסל מאַקראָנוטריענט סטראַטעגיעס

א. קאַרבאָוכיידרייטן: די קוואַליטעט און קוואַנטיטעט וואָג
קאַרבאהידראַטן האָבן די מערסט באַלדיקע ווירקונג אויף בלוט צוקער. זיי צו פאַרוואַלטן איז קריטיש.

קלייבט קוואַליטעט (פאָקוס אויף נידעריקן גלייסעמישן אינדעקס – GI): קלייבט קאָמפּלעקסע קאַרבאָוכיידרייץ וואָס ווערן פּאַמעלעך פארדייַט, וואָס פאַרשאַפן אַ ביסלעכווייַז העכערונג אין בלוט צוקער.

אויסגעצייכנטע ברירות: גאנצע קערנער (האַבערגריץ, קווינאָאַ, ברוינע רייז, גאַנצע ווייץ ברויט), לעגיומז (לענטילס, בינז, קיקערער), נישט-שטאַרקע וועדזשטאַבאַלז (בלעטערי גרינז, בראָקאָלי, פּעפּערס), און רובֿ פירות (בעריז, עפּל, באַרן).

לימיט: ראַפינירטע קאַרבן און צוקער (ווייס ברויט, ווייסע רייז, פּאַסטאַ, צוקעריקע קערעאַלז, געבעקס, זיסוואַרג און צוקער-געזיסטע געטראַנקען).

פאַרוואַלטן קוואַנטיטעט (פּאָרציע קאָנטראָל): אפילו געזונטע קאַרבס קענען העכערן בלוט צוקער אויב געגעסן אין גרויסע מאָסן. לערנט זיך צו אָפּשאַצן קאַרבאָוכיידרייט פּאָרציעס מיט מעטאָדן ווי קאַרבאָוכיידרייט ציילן אָדער די טעלער מעטאָד.

נעמט אן פיבער: הויך-פיבער עסנוואַרג פאַרלאַנגזאַמט צוקער אַבזאָרפּשאַן. צילט צו אַ מינימום פון 25-30 גראַם פיבער טעגלעך פון וועדזשטאַבאַלז, פירות, ניסלעך און גאַנצע קערנער.

ב. פּראָטעין: מאָגער און סטאַביל
פּראָטעין גיט זאַטקייט (אַ געפיל פון זאַטקייט) און האט אַ מינימאַל דירעקט ווירקונג אויף בלוט גלוקאָזע.

אויסגעצייכנטע ברירות: פיש (ספּעציעל פעטע פיש ווי לאַקס רייך אין אָמעגאַ-3), הויטלאָזע אָף, אייער, מאָגער פלייש, טאָפו, טעמפּעה, און נידעריק-פעט מילך פּראָדוקטן ווי גריכיש יאָגורט.

לימיט: פּראָצעסירטע פלייש (ווורשט, בייקאָן, הייסע דאָגס) און הויך-פעט שניטן פון רויט פלייש.

C. פעטן: די ריכטיקע סארט פאר הארץ געזונט
צוקערקרענק פארגרעסערט דעם ריזיקע פון ​​הארץ קראנקהייט, ממילא איז אויסקלויבן געזונטע פעטן פון העכסטער וויכטיקייט.

קלייבט אויס אומגעזעטיגטע פעטן (געזונט פארן הארץ): די פעטן קענען פארבעסערן דעם כאלעסטעראל לעוועלס.

קוואלן: אַוואָקאַדאָס, ניסלעך (מאַנדלען, וואָלנאַץ), זוימען (טשיאַ, לאַקס זוימען), און אָילס ווי אָליווען אָיל און קאַנאָלאַ אָיל.

באגרענעצן געזעטיגטע און טראַנס פעטן (אַנכעלטי): די פעטן פאַרגרעסערן כאָלעסטעראָל און אָנצינדונג.

קוועלער: געפּרעגלטע עסנוואַרג, געבעקס, רויט פלייש, פול-פעט מילכיק פּראָדוקטן, און פּאַקידזשד סנאַקס מיט "טיילווייז כיידראַדזשאַנייטאַד אָילס."

3. פּראַקטישע עסן געוווינהייטן און טעקניקס

פּאָרציע קאָנטראָל – די טעלער מעטאָדע:א פשוטע וויזועלע אנווייזונג פאר יעדער מאלצייט:

½ פֿון דיין טעלער:נישט-שטאַרקע גרינסן (שפּינאַט, קעראַץ, פּאָמידאָרן).

¼ פון דיין טעלער:מאָגערע פּראָטעין (הינדל, פיש, טאָפו).

¼ פון דיין טעלער:קאָמפּלעקסע קאַרבאָוכיידרייץ (קינואַ, זיסע קאַרטאָפל, ברוינע רייז).

צולייגן: א פּאָרציע פרוכט און אַ געזונטע פעט אויף דער זייט.

מאָלצײַט צײַט און קאָנסיסטענץ: פֿאַרמײַדט גרויסע, זעלטענע מאָלצײַטן. עסן קלענערע, באַלאַנסירטע מאָלצײַטן און פֿאַרבײַסן יעדע 3-4 שעה העלפֿט פֿאַרמײַדן עקסטרעמע בלוט־צוקער־פֿלוקטואַציעס.

אכטונגספולע עסן סדר: פארשונג ווייזט אז עסן גרינסן און פראטעין פאר קארבאהידראטן קען באדייטנד פארמינערן דעם נאך-מאלצייט בלוט-צוקער שפיץ. פרובירט די סעקווענץ: גרינסן → פראטעין/פעט → קארבאהידראטן.

לייענט עסן עטיקעטן: ווערט אַ דעטעקטיוו. גיט גוט אויפמערקזאַמקייט צו:

גאַנץ קאַרבאָוכיידרייטן: כולל צוקער, פיברע און קראָכמאַל.

צוגעגעבענע צוקערס: זוכט און פארמיידט עסנווארג וואס איז רייך אין צוגעגעבענע צוקערס.

סערווינג גרייס: אלע אינפארמאציע אויפן עטיקעט איז באזירט אויף דעם סומע.

בלייבט כיידרירט: טרינקט אסאך וואַסער. פֿאַרמייַדט זיסע סאָדעס, פרוכט זאַפטן און ענערגיע געטראַנקען. קלייבט וואַסער, גאַזירט וואַסער, אָדער נישט-געזיסטע טיי און קאַווע.

4. אויפלעזן אלגעמיינע מיטאס

מיטאָס 1: "איר מוזט גאָר אויסמיידן אַלע צוקער."

אמת: קליינע, קאנטראלירטע מאָסן צוקער קענען זיין אַ טייל פון אַ דיאַבעטיקער דיעטע אויב מען ניצט זיי אַנשטאָט אַנדערע קאַרבאָוכיידרייטן און מען עסט זיי אין אַ באַלאַנסירטער מאָלצייַט. דער פאָקוס איז אויף דער אַלגעמיינער קאַרבאָוכיידרייט אויפנאַם.

מיטאָס 2: "איר זאָלט עסן ספּעציעלע 'דיאַבעטישע' עסנוואַרג."

אמת: די פּראָדוקטן זענען אָפט טייַער, רייך אין פעט, און קענען אַנטהאַלטן צוקער אַלקאָהאָלן וואָס קענען פאַרשאַפן דיידזשעסטיוו פּראָבלעמען. גאַנצע, נאַטירלעך פודז זענען שטענדיק די בעסטע ברירה.

מיטאָס 3: "פרוכט איז נישט געזונט ווייל עס איז זיס."

אמת: גאנצע פרוכט איז פול מיט פיברע, וויטאמינען, און אנטיאקסידאנטן. כאטש עס אנטהאלט נאטירלעכן צוקער (פראקטאז), מאדערירט זיין פיברע אינהאלט דעם אימפאקט אויף בלוט צוקער. דער שליסל איז צו קלייבן גאנצע פרוכט איבער פרוכט זאפט און קאנטראלירן די גרייס פון די פארציעס.

5. מסקנא: א נאכhalטיגער לייפסטייל, נישט א באגרענעצטע דיעטע

דיאַבעטעס דיעטע פאַרוואַלטונג איז אַ רייזע פון ​​לערנען און אַדאַפּטיישאַן. עס איז נישטאָ קיין איין פּלאַן וואָס פּאַסט אַלעמען. דער מערסט עפעקטיווער צוגאַנג איז פערזענליכען, סאַסטיינאַבאַל, און פאָקוסירט אויף געזונטע, נוטריאַנט-רייַכע פודז.

קריטיש וויכטיק, שטענדיק ארבעטן ענג מיט אייער געזונטהייטס-טִים,אריינגערעכנט א דאקטאר און א רעגיסטרירטער דייעטיטאן. זיי קענען אייך העלפן שאפן א צוגעפאסטן מאלצייט פלאן וואס איז אין איינקלאנג מיט אייער געזונטהייט סטאטוס, מעדיקאציעס, און פערזענליכע פרעפערענצן, און דאס מאכט אייך בארעכטיגט צו לעבן א פול און געזונט לעבן מיט צוקערקרענק.